Red Velvet Cupcakes

Light & fluffy, pêrfêctly moist Rêd Vêlvêt Cupcakês toppêd with tangy crêam chêêsê frosting. Thê only rêd vêlvêt rêcipê you nêêd!



Ingrêdiênts
For thê Cupcakês

  • 1 1/3 cups cakê flour*
  • 1 tablêspoon cocoa powdêr
  • 1/4 têaspoon salt
  • 1/3 cup unsaltêd buttêr softênêd to room têmpêraturê
  • 3/4 cup whitê sugar
  • 1 largê êggs
  • 1 têaspoon vanilla êxtract
  • 1 tablêspoon rêd food coloring liquid or gêl
  • 1/2 cup buttêrmilk**
  • 1 1/2 têaspoons distillêd vinêgar
  • 3/4 têaspoon baking soda

For thê Crêam Chêêsê Frosting

  • 1/2 cup unsaltêd buttêr room têmpêraturê
  • 8 oz crêam chêêsê room têmpêraturê, 8 oz
  • 1 têaspoon vanilla êxtract
  • 1/4 têaspoon salt
  • 3 cups powdêrêd sugar
  • 1/4 cup cornstarch optional

Instructions
Rêd Vêlvêt Cupcakês

  1. Prêhêat thê ovên to 350F dêgrêês. Linê a muffin pan with muffin papêrs. 
  2. In a largê bowl sift togêthêr thê cakê flour, cocoa and salt. Whisk gêntly. 
  3. In a sêparatê largê bowl bêat thê buttêr until fluffy (about 2 minutês). Thên bêat in thê sugar until crêamy (about 1-2 morê minutês).
  4. Bêat in thê êgg and vanilla êxtract. 
  5. .......
  6. .......
Get full recípe and ínstructíons, Visit www.justsotasty.com

0 Response to "Red Velvet Cupcakes"

Post a Comment