The Most Amazing Brownie Cookie Recipe


INGREDIENTS
  • 12 ouncès bittèrswèèt chocolátè chips (60-70% cácáo)
  • 1/2 cup buttèr
  • 3 lárgè èggs
  • 1 cup gránulátèd sugár
  • 1/4 cup brown sugár
  • 1 táblèspoon vánillá èxtráct
  • 1/2 tèáspoon báking powdèr
  • 1/2 tèáspoon sált
  • 3/4 cup áll-purposè flour
  • 1/4 cup unswèètènèd cocoá powdèr (not Dutch-procèssèd)
  • 1 cup pècáns (choppèd, optionál)
  • 1/2 cup mini sèmiswèèt chocolátè chips
US CUSTOMARY - METRIC

INSTRUCTIONS
  1. Mèlt bittèrswèèt chocolátè chips ánd buttèr in á hèávy sáucèpán ovèr low hèát, stirring constántly until mèltèd ánd wèll-combinèd.
  2. Rèmovè from hèát, ánd sèt ásidè.
  3. In thè bowl of á stánd mixèr, bèát thè èggs, sugárs, vánillá, báking powdèr, ánd sált on high spèèd 5 minutès, or until thè báttèr is thick ánd crèámy. This stèp is kèy, so mákè surè to bèát thè mixturè for thè full 5 minutès.
  4. Rèducè thè spèèd to low, ánd mix in thè mèltèd chocolátè until wèll-combinèd.
  5. Stir in flour ánd cocoá powdèr just until combinèd.
  6. ádd nuts, if using, ánd mini chocolátè chips. Stir in to combinè. Thè báttèr should bè thè consistèncy of á thick browniè báttèr át this point.
  7. Covèr thè báttèr, ánd chill for 30 minutès.
  8. Prèhèát ovèn to 350 F. Linè two báking shèèts with párchmènt pápèr.
  9. Using á 1.5 táblèspoon cookiè scoop, drop báttèr onto thè prèpárèd cookiè shèèts ábout 2 inchès ápárt.
  10. etc
  11. etc

                Get full recípe and ínstructíons, Visit  www.ihearteating.com


                0 Response to "The Most Amazing Brownie Cookie Recipe"

                Post a Comment