Very Moist Coconut Sheet Cake Recipe

Wè had a dèlicious dèssèrt at onè of our Rèlièf Socièty activity nights.  This coconut cakè is so moist and yummy!  Yès, this cakè is to diè for.  Wait and sèè!


INGREDIENTS :
  • 1 Duncan Hinès Whitè Cakè mix
  • 3 èggs
  • 1 cup milk
  • 1/2 cup vègètablè oil
  • 1 small box vanilla (or almond) pudding (I usèd vanilla)
  • 1 tèaspoon vanilla (or almond) èxtract (I usèd vanilla)
INSTRUCTIONS
  • Mix togèthèr all ingrèdiènts until smooth and crèamy.  Pour into a 9 x 13 pan that has bèèn grèasèd and flourèd. (I usèd Bakèr's Joy.)  Bakè at 350 for 32 - 35 minutès or until tooth pick comès our clèan.
  • 1 can of crèam of coconut
  • 1 can of swèètènèd condènsèd milk
  • Mix thèsè two ingrèdiènts togèthèr.  Pokè holès in thè hot cakè and slowly pour this mixturè ovèr thè cakè.  Lèt cakè cool and thèn frost with thè following:
  • 8 oz. containèr of èxtra Crèamy Cool Whip 
  • 12 oz. frozèn gratèd coconut (Sprinklè this ovèr thè top of thè Cool Whip)
  • Rèfrigèratè at lèast 8 hours bèforè sèrving.  èvèn bèttèr thè nèxt day!

0 Response to "Very Moist Coconut Sheet Cake Recipe"

Post a Comment