CINNAMON CREAM CHEESE COFFEE CAKE


A swirl of swëët crëam chëësë filling and a cinnamon-nut crumb topping offër a flavorful twist on traditional coffëë cakë.

INGRËDIËNTS:
FOR THË CRUMB TOPPING:
  • 1/4 cup unsaltëd buttër, softënëd and cut into small piëcës
  • 1/3 cup all-purposë flour
  • 1/2 cup packëd light brown sugar
  • 1 tëaspoon ground cinnamon
  • 1/4 cup choppëd pëcans
  • pinch salt
FOR THË CRËAM CHËËSË SWIRL:
  • 4 ouncës crëam chëësë, softënëd
  • 1/4 cup packëd light brown sugar
  • 1/2 tëaspoon vanilla ëxtract
  • 1/2 tëaspoon ground cinnamon
  • 1/4 cup choppëd pëcans
FOR THË CAKË:
  • 3 cups all-purposë flour
  • 1 tëaspoon baking powdër
  • 1 tëaspoon baking soda
  • 1/2 tëaspoon salt
  • 1 cup unsaltëd buttër, softënëd
  • 1 cup granulatëd sugar
  • 2 largë ëggs
  • 1 tëaspoon vanilla ëxtract
  • 1 & 1/4 cups sour crëam
DIRËCTIONS:
TO MAKË THË CRUMB TOPPING:
  • Combinë all thë crumb ingrëdiënts in a small bowl.
  • Mix with a fork until thë mixturë rësëmblës crumbs.
TO MAKË THË CRËAM CHËËSË SWIRL:
  • Bëat thë crëam chëësë and brown sugar until fluffy.
  • Mix in thë vanilla and cinnamon. Stir in thë pëcans.
TO MAKË THË CAKË:
  • Prëhëat ovën to 350°F. Grëasë a 9” x 13” x 2? baking pan.
  • Whisk togëthër thë flour, baking powdër, baking soda, and salt. Sët asidë.
  • Using an ëlëctric mixër on mëdium spëëd, bëat thë buttër and sugar until fluffy. Add thë ëggs, onë at a timë, bëating just until combinëd aftër ëach addition. Mix in thë vanilla.
  • Gradually add thë flour mixturë, mixing just until combinëd. Stir in thë sour crëam and mix just until combinëd.
  • Transfër thë battër to thë prëparëd pan. Top thë battër with spoonfuls of thë crëam chëësë swirl. Usë an up and down motion with a knifë to swirl. Sprinklë thë crumb mixturë ëvënly ovër thë top of thë cakë.
  • Bakë 40-45 minutës, or until a toothpick insërtëd into thë cëntër comës out clëan.

Get full recípe and ínstructíons, Visit bakeorbreak.com


0 Response to "CINNAMON CREAM CHEESE COFFEE CAKE"

Post a Comment